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La carte

Notre Carte

Our Menu

Cuisine traditionnelle turque, kurde et anatolienne — toutes nos viandes sont halal, grillées au mangal sur charbon de bois, et nos pides cuits au four traditionnel.

Suppléments · Blé, riz, yaourt, frites · 2,50 €

Entrées Froides

Cold Starters
Tarama
Œuf de cabillaud · egg cod
6,50 €
Rus Salatası
Macédoine de légumes, mayonnaise · mixed vegetables, mayonnaise
5,50 €
Domates Ezmesi
Tartare de tomates · tomato tartare
5,50 €
Humus
Purée de pois chiches · mashed chickpeas
6,50 €
Cacık
Concombre, fromage blanc, ail · cucumber, cream cheese, garlic
5,50 €
Patlıcan Ezmesi
Caviar d'aubergines · eggplant caviar
7,00 €
Yaprak Sarması (4 pièces)
Feuilles de vigne farcies · stuffed grape leaves
6,90 €
Çoban Salatası
Salade berger · shepherd salad
8,50 €
Karışık Meze
Assortiment de mezze · mixed starter
12,00 €
Büyük Karışık Meze
Grande entrée mixte · grand mixed starter
24,00 €
Salade Ella (par personne)
Tomate, concombre, roquette, olive, oignon, feta, sauce grenadine · tomato, cucumber, arugula, olive, onion, feta, grenadine sauce
7,50 €

Entrées Chaudes

Hot Starters
Mercimek Çorbası
Soupe aux lentilles · lentil soup
6,00 €
İşkembe Çorbası
Soupe de tripes · tripe soup
6,00 €
Kuru Fasulye
Haricots blancs secs à la tomate et morceaux de viande de veau · dry white beans with tomato and pieces of veal
12,00 €
Sigara Böreği (4 pièces)
Feuilleté au fromage et persil · parsley and cheese pastry
7,50 €
Lahmacun
Pizza turque à la viande hachée · Turkish pizza with minced meat
4,00 €

Grillades

Grills

Toutes nos grillades sont servies avec blé ou riz · all our grills are served with wheat or rice

1 · Kuzu Şiş
2 brochettes de gigot d'agneau · 2 skewers leg of lamb
18,00 €
2 · Karışık Izgara
Adana, côtelette, poulet, agneau · Adana, chops, chicken, lamb
19,00 €
3 · Tavuk Kanat
Ailes de poulet (8 pièces) · chicken wings (8 pieces)
16,50 €
4 · Pirzola
Côtelettes d'agneau (4 pièces) · lamb chops (4 pieces)
20,00 €
5 · Assiette Végétarienne
Aubergine, poivrons, carotte, pomme de terre, yaourt · eggplant, peppers, carrot, potato, yoghurt
15,50 €
6 · Ciğer
Foie d'agneau (2 brochettes) · lamb liver (2 brochettes)
17,50 €
7 · Vali Kebabı
Adana, köfte, côtelette, poulet, agneau, ailes, fındık lahmacun · Adana, köfte, chops, chicken, lamb, wings, small turkish pizza
29,00 €
8 · Adana Kebab
2 brochettes de viande hachée · 2 skewers of minced meat
17,50 €
9 · Kaburga
Poitrine d'agneau (8 pièces) · lamb breast (8 pieces)
16,50 €
10 · Köfte
Boulettes de viande d'agneau (4 pièces) · lamb meatballs (4 pieces)
17,50 €
11 · Patlıcan Kebabı
Boulettes d'agneau, rondelles d'aubergines · lamb dumpling pieces of eggplant
17,50 €
12 · Tavuk Şiş
2 brochettes de poulet · 2 skewers chicken kebab
17,50 €
13 · Domates Kebabı
Boulettes d'agneau, quartiers de tomates · lamb meatballs pieces of tomatoes
16,00 €
14 · Maxi Karışık Izgara (par personne · min. 2 pers.)
Brochette de poulet, viande hachée, boulettes, ailes de poulet, brochette d'agneau, côtelette d'agneau · chicken kebab, chopped meat skewer, lamb meatball, chicken wings, lamb skewer, lamb chop
24,00 €

Grillades aux Sauces

Grills with Sauces
15 · Yoğurtlu Adana Kebab
Brochette de viande hachée au yaourt · skewer of minced meat with yogurt
19,00 €
16 · Ali Nazik
Brochette d'agneau avec purée d'aubergine au yaourt à l'ail · lamb skewer with mashed eggplant and garlic
19,50 €
17 · Yoğurtlu Şiş
Brochette d'agneau ou de poulet au yaourt · lamb or chicken skewer with yogurt
19,50 €
18 · Sote
Sauté d'agneau ou de poulet, poivron, oignon, tomate, riz · sautéed lamb or chicken, pepper, onion, tomato
19,00 €
19 · Altı Ezmeli Şiş
Brochette d'agneau à la sauce tomate, épicé · lamb skewer with tomato sauce, spicy
19,50 €
20 · Saç Kavurma
Sauté d'agneau, poivrons, riz · sautéed lamb, pepper
19,50 €
21 · Beyti Sarma
Roulade de brochette de viande hachée au yaourt et sauce tomate · rolled minced meat kebab with yogurt and tomato sauce
19,50 €
22 · Antrikot
Entrecôte (350-400 g) · entrecote (350-400 g)
24,50 €
23 · Côte de Bœuf
Côte de bœuf grillée (800-900 g) · grilled prime rib roast (800-900 g)
47,00 €

Pide · Pizza Turque

Turkish Pide Pizza

En forme de bateau, cuit au four à bois

24 · Karışık Pide
Mixte : viande hachée d'agneau, carpaccio séché, sucuk turc, mozzarella · mixed: minced lamb, dried carpaccio, Turkish sausage, mozzarella
12,50 €
25 · Kıymalı
À la viande hachée · with minced meat
10,00 €
26 · Kuşbaşılı-Peynirli
Émincés d'agneau et fromage · minced lamb and cheese
11,00 €
27 · Pastırmalı-Kaşarlı
Carpaccio séché et fromage · dried carpaccio and cheese
11,00 €
28 · Peynirli
Mozzarella · mozzarella
10,00 €
29 · Sucuklu-Kaşarlı
Saucisson turc et fromage · Turkish sausage and cheese
11,00 €
30 · Pide Végé
Feta, oignon, poivrons, tomate · feta, onion, peppers, tomato
9,50 €

Poissons

Fishes
31 · Levrek Izgara
Bar grillé accompagné de frites ou salade · grilled bar with fries or salad
21,00 €
32 · Çupra Izgara
Dorade grillée accompagnée de frites ou salade · grilled sea bream with fries or salad
21,00 €

Desserts

Sweets
Baklava (3 pièces)
Feuilles de filo, pistaches, sirop de miel · filo, pistachios, honey syrup
6,50 €
Ballı Yoğurt
Yaourt au miel · yogurt with honey
5,00 €
Lokum (7 pièces)
Lokoum · turkish delight
5,00 €
Sütlaç
Riz au lait · milk rice
5,00 €
Künefe (15 min de préparation)
Cheveux d'ange, fromage fondant · sweet angel hair with cheese
8,00 €
Künefe avec glace
Künefe with ice-cream
9,00 €